تناول الطعام ببطء وسيلة لإنقاص الوزن

129 views0

نسبة السمنة تتدنى لدى الشعوب آكلة اللقمات الصغيرةوتزداد عند ملتهمي الهمبرغر وتناول الطعام ببطء وسيلة لإنقاص وزن الجسم ضمنفعاليات اللقاء السنوي لرابطة أميركا الشمالية لدراسة السمنة، الذي عُقد في أوائلهذا الشهر، حيث قُدمت دراسة جديدة تثبت لأول مرة علمياً أن تناول الطعام ببطء ورويةيُسهم في خفض وزن الجسم، من خلال تناول كميات أقل من أطعمة المائدة، وأيضاً فيالحصول على درجة أعلى من الاستمتاع بالأكل.

وقال الباحثون من جامعة رودي في كنغستون بالولايات المتحدة إن النساء إذا ما طُلب منهن الحديث والتأني في الأكل أثناء تناول أطباق من المعكرونة فإنهن يأكلن كميات أقل بمعدل 70 كالوري (سعر حراري) مقارنة بما إذا ما طُلب منهن الأكل بأسرع ما يُمكنهن! وعلقت الدكتورة كاثلين ميلانسون، الباحثة الرئيسة في الدراسة، بالقول إن النسوة آنذاك يستمتعن بشكل أكبر بقائمة الطعام مع استفادتهن بتناول كمية أقل من طاقة الغذاء.

علق باستخدام فيسبوك

تعليقات