ساندويشة الشاورما

117 views0

المقادير:
دجاجة مسلوقة مفتتة من غير عظم تزن 1200غرام – علبة زبادي – 3 ملاعق طحينية – ثلث كوب عصير الليمون – خس – 2 خيار – 2طماطمخبز – ماء السلق مقدار نصف كوب – كمون – فلفل اسود – ملحسماق

الطريقة :
يفرش الخبز في قاع صينيةالتقديم ويشرب بقليل من ماء الدجاج
تسلق الدجاجة وتفتت من العظم
تقطعالخضراوات قطع صغيرة وتخلط مع الدجاج
تضاف البهارات
ثم يحشى المقدار فيالخبز
ثم يخلط الروب والطحينية والليمون وقليل من ماء السلق ويصب فوق الحشوة
يزين الطبق بالزيتون المطع والبقدونس او حسب الرغبة 

 

علق باستخدام فيسبوك

تعليقات